Медоносы
Прекрасный медонос – растение Донник!
0Белый донник и желтый донник лекарственный.
Распространённое растение во всем мире – кустистая трава чуть больше метра с беленькими и жёлтыми цветочками, собранными в кисти. Однолетнее и двухлетнее. Название «Донник» (лат. Melilótus) с греческого «Меli» и «Lotus» переводится как мёд и кормовая трава, бобовое растение. Народные названия: сладкий клевер, буркун, до́нная трава.
Донниковый мёд – изумительный на вкус, с тонким ароматом ванили. Сладкий, но совсем не приторный. Тает во рту, оставляя приятное послевкусие и блаженство!
Мёд с Донника кристаллизуется в мелкие кристаллы, становясь «кремообразным» по структуре.
Мёд с этого растения нежного, водянисто — белого, желтоватого, светло — янтарного цвета, который радует глаз!
Все лекарственные свойства донника передаются мёду! Примерный состав меда: 40% фруктоза, 37% глюкоза и до 60 лекарственных компонентов.
Донниковый мёд — это и успокоительное перед сном и прекрасное сладенькое, вкусненькое лакомство! Это поддержание иммунитета и обогащение организма витаминами, минералами! Это лечение и профилактика простудных заболеваний и других болезней. У кормящих мам мёд донника стимулирует лактацию.
В народной медицине используют все части растения: цветы, листья, стебли. Сбор ведут во время цветения, сушат в тени, используют различные комбинации с другими травами. Ароматный запах сена приобретает лекарственное сырьё. И конечно – кормовая трава для животноводства. Неприхотлив Донник и растёт по оврагам, склонам холмов на больших площадях, необрабатываемых землях. Светолюбивое растение, стойкое к холоду и произрастает на различной почве (исключение составляют кислые, влажные почвы). Донник отличное зеленое удобрение, которое обогащает азотом почву с помощью азотирующих бактерий живущих в клубнях корней. Там где растет донник — нет места сорнякам. Это растение не подвержено нападению вредителей, так как содержит кумарин, за счет которого листья приобретают горьковатый вкус.
Цветет Донник почти всё лето! Желтый донник зацветает двумя неделями раньше белого, цветение которого продолжается более семи недель. Пчелы трудятся более 2000 лет над этим растением. Оно было известно еще древним грекам и ценилось как медонос в Средиземных странах. Взяток хорош! Ценится мёд с Донника в России в Европе, Америке! Богатый урожай с этого довольно распространенного растения не делает его редким видом, что нисколько не принижает всех достоинств этого волшебного сорта меда. Для Америки донниковый мед служит эталонным продуктом пчеловодства. А продажи чистого меда с Донника – лидируют, по сравнению с другими ценными сортами медов, составляя 70% общих продаж.
«Кристально-белый» цвет – тоже преимущество! Покупатель очень даже обращает внимание на внешний вид и цвет мёда!
По вкусовым качествам – лучший десерт! Заменит любые конфеты и сладости! А пользы в сотни раз больше для здоровья и наслаждения!
Это растение заслуживает особого, внимательного отношения к нему со стороны всякого пчеловода.
Медоносная Гречиха
2
Гречиха обыкновенная принадлежит к роду травянистых растений семейства гречишных. Её Родина — Азия.
Гречиха растёт в диком виде на берегах реки Амура, рядом с озером Байкал, в Китае и в Индии. Грекам и римлянам она не была известна. В Китае упоминание о гречихе появилось в 10 веке н. э. В Европу это растение попало через Россию. С 1436 её возделывали в Германии, позже во Франции и в Италии. И в Северную Америку гречиха была ввезена и широко применялась, заменяя пшеницу.
Это однолетнее растение, высотой до метра. Листья стреловидно – треугольные в форме сердечек. Стебли прямостоящие, ветвистые. Мелкие цветы, собранные в кисти белых или светло-розовых цветков, обладают сильным ароматом. Плоды — трёхгранные орешки. Гречиха имеет 2 типа цветов: одни длинностолбчатые с короткими тычинками, другие наоборот короткостолбчатые с длинными тычинками. Когда пыльца с одного цветка с короткими тычинками попадает на цветок с короткими столбиками, а с длинных тычинок на длинные столбики, семена получаются здоровые и крупные в большом количестве. Но опыление может совсем не произойти, если цветы однотипные. В ботанике это называют перекрёстным опылением. Дарвин также обнаружил, что гречиха способна к самоопылению, но количество семян от самоопыления получается ничтожное. Следовательно, хороший урожай гречихи напрямую связан с насекомыми, а именно с медоносными пчёлами.
Естественная область возделывания и распространения гречихи — это умерено тёплые области Восточной и Юго-восточной Азии. Она растет в Азии, Европе, Японии, США, в России славится огромным сбором гречишного мёда. Гречиха — это зерновое растение.
Цветы гречихи выделяют нектар с утра до полудня, а потом всякое выделение прекращается, но на следующее утро нектар собирается с прежней силой. Поэтому в дневное время на полях ароматной гречихи можно встретить мало пчёл. Пчеловодами было замечено, что при теплой погоде пчёлы с удовольствием посещают поля гречихи, но если пойдут дожди или температура понизится, пчёлы перестают посещать цветы, начинают воровать, уничтожать детку. Сбор с гречихи может прерваться очень внезапно из-за погодных условий.
Гречиха чувствительна к холоду и первые морозы могут убить её. Не стоит сеять её ранней весной. А знойная погода может иссушить цветы и они не дадут семян. Гречиха, в отличие от других хлебных растений, не требует долгого созревания. Урожай можно снимать через 8-12 недель при хорошей погоде. Греча растет быстро и после неё можно сеять другие зерновые культуры.
Гречишный мёд
Мёд с гречихи имеет тёмно-бардовый цвет с крепким ароматом. Любители липового мёда, могут не оценить специфический терпкий вкус гречишного мёда. Хотя есть люди, которые отдают предпочтение темному гречишному мёду, чем мёду светлого оттенка. Весьма привлекательный вид имеют соты гречишного мёда красноватого оттенка с жемчужно белыми крышечками. Мёд с гречихи способен увеличивать гемоглобин, излечивать язву желудка. От него першит горло!
Вот такой Гречишный мёд — благотворно сказывается на оздоровлении всего организма!
Кипрей или Иван-чай узколистный
0
Иван-чай или Кипрей — многолетнее травянистое растение высотой 50 см -150 см, с длинными, узкими листьями и красивыми малиновыми, пурпурно-красными цветами, которые расположены вытянутыми кистями. Произрастает по всему северному полушарию. На территории России распространен в Европейской части и Сибири. Хорошо растет на местах вырубок и после пожаров в течение 3 лет, затем его вытесняют другие растения. Легко приспосабливается к различным типам почвы. Влажная земля и холодная погода вполне подойдут. На болотистой местности кипрей дает меньше нектара, и больше любит глинистую почву богатую перегноем, а также на песчано-каменистой земле. Цветение продолжается с конца июня до сентября (до прихода морозов).
Нектар выделяется зелёной мясистой верхушкой завязи, куда не попадает дождь и есть свободный доступ для насекомых. Медоносные пчёлы, шмели, мухи, бабочки и другие насекомые с удовольствием посещают цветы Иван-чая, который обладает прекрасной цветочной пыльцой зеленоватого цвета, чьи зерна связаны между собой клейкими нитями. Цветы без запаха.
Тёплые дни и холодные ночи способствуют выделению большого количества нектара. Кипрей дает пчёлам более продолжительный взяток, чем клевер. Большую часть лета (июль и август) цветы выделяют нектар, даже при холодном северном ветре, когда прекращается всякое выделение нектара у липы и клевера. Но не всегда можно положиться на взяток с кипрея: изобильные дожди весной и засушливое лето могут плохо повлиять на растение. К несчастью лучшие места для получения мёда с кипрея труднодоступны.
Кипрейный мёд самый светлый и самый сладкий, прозрачно-зеленоватого цвета, обладающий несильным ароматом, нежного пряного вкуса.
Иван-чай, как медонос, может занимать первое место среди травянистых растений в лесу и на полях.
Кипрей размножается двумя способами: семенами плода и с помощью корневой системы.
Плод (коробочка) содержит большое количество семян с волосиками. Когда коробочка раскрывается, то, благодаря волосиками, семена летят как на парашюте на дальние расстояния.
Корень кипрея может достигать 6 метров в длину. Если растение растет в тени, то оно быстро вянет и опадает. Тогда оно выпускает большой длинный корень, чтобы выйти из тени. Чем ярче свет, тем ярче цвет Иван-чая. После пожара кипрей может густо расти не из семян, а из корневищ.
Так вот они «Парашютики Счастья», которые мы ловили в детстве! Оказывается это семена Кипрея!
Кипрей является наиболее ценным медоносом! Каждый пчеловод испытывает настоящую радость, работая на пасеке, где рядом произрастает Иван-чай!
Кипрей очень распространен в нетрадиционной медицине! Из него делают великолепные чаи, различные настои и отвары, которые способствуют лечению вирусов и болезней.
Робиния ложноакациевая «Белая акация»
0Робиния ложноакациевая или робиния лжеакация, а так же широко известна, как «белая акация».
Родина этого растения Северная Америка. Оно натурализовалось в Европе, Азии, Латинской Америке, Австралии, Новой Зеландии. Пользуется широкой популярностью в строительстве, декоре парков, городов, медицине, а также прекрасный медонос.
Светолюбивое и засухоустойчивое растение с мощной корневой системой, растет на любых земных почвах. Размножается побегами отходящих от корней. В высоту достигает до 20 метров и выше. Если дерево срубят или оно погибнет от насекомых, то корни дают большое количество побегов, которые быстро растут, и через 2- 3 года акация будут снова цвести. Крона раскидистая, ажурная. Белые очень душистые цветы, чьё соцветие многоцветковое (5-15 цветков) свисающее кистью до 25 см. Плоды плоские коричневые бобы длинной 5-12 см. Цветёт робиния в мае – июне в зависимости от местности и погоды. Цветки используют в медицине. Препараты из акации оказывают слабительное, отхаркивающе, спазмолитическое действие. Древесина акации очень крепкая. 
Ее грубая текстура прочная и стойкая. Ядро дерева не уступает дубу, хотя и трудно обрабатывается. В воде долго сохраняется. В России это дерево было привезено в XVIII веке. Его используют для укрепления песков, склонов, оврагов, откосов железнодорожного полотна и для устройства ветрозащитных полос, а также используют в корабельном деле. Дерево идет на сваи, строительство амбаров, мостов, шпал. Высокая декоративность дерева широко культивируется в парках, садах, для обсадки улиц и дорог в городе. Сажается в качестве живой изгороди, хорошо переносит стрижку.
Белая акация одна из лучших медоносных растений.
Акация принадлежит к обширному семейству бобовых. Цветёт акация в течение 10 дней. При благоприятных условиях можно собрать приличное количество вкусового светлого мёда, густой консистенции, с нежным ароматом. Но цветы появляются так рано и цветут такое короткое время, что слабые семьи получают совсем небольшую часть мёда, да и цветёт акация не каждый год. Благодаря одному из этих растений пчёлы могут питаться первую половину сезона. Акациевый мёд превосходного качества, густой и светло-жёлтого цвета, и не скоро кристаллизуется, так как содержит в себе значительное количество фруктозы. Обладает нежным вкусом с тонким ароматом.
Одуванчик «Золотой медонос»
0
Этот цветок распространен в Европе, Азии, Америке. В России это растение появляется в таком изобилии, что все поля и луга покрыты сплошным ковром золотисто-жёлтого цвета. Это зрелище, безусловно восхищает и радует глаз, и служит прекрасным украшением природы. Появляясь ранней весной, еще до начала цветения фруктовых растений, оно представляет собой незаменимое, весьма ценное растение для пчёл. Бывают сезоны, когда одуванчик снабжает пчёл весьма богатым запасом мёда и, кроме того, даёт им весьма большой запас пыльцы, как раз в тот период, когда пчёлы нуждаются в питательной пище, необходимой для вывода детки.
Одуванчик относится к семейству сложноцветных. Цветочная корзинка состоит из 100-200 цветков. Венчик каждого цветка язычковый, у самого основания образует трубочку, где скапливается нектар. Ночью и в дождливую погоду соцветия смыкаются, тем самым сохраняя и защищая пыльцу и нектар от дождя и росы. В хорошую погоду соцветия раскрываются с 6 до 9 утра и смыкаются после 2х часов дня до заката. Одуванчик может цвести и осенью, но менее обильно, чем весной.
Цветок имеет открытый доступ для всех насекомых. На нём наблюдаются более 100 различных мух и пчёл. Случается так, что запасы нектара, собираемые с одуванчика, очень велики, но особенно много на нем всегда пыльцы, которая и есть главная приманка для насекомых. Довольно крупные, многогранные и шероховатые зёрна цветня плотно скрепляются друг с другом. Таким образом, пчёла может за раз отнести довольно крупный «мешочек» пыльцы.
Большая часть мёда, собранная с одуванчика, съедается самими пчёлами. Мед с одуванчика стоит наравне с другими сортами мёда. Имеет желтый цвет и довольно густую консистенцию, благодаря чему быстро засахаривается. До начала осени этого мёда почти не остается, что хорошо, так как пчелы с трудом поедают густое лакомство.
Взяток с одуванчика происходит в мае в течение 2х недель и более. Окраска мёда собранного с одуванчика бывает ярко-жёлтого, густо-янтарного оттенка. Свежесобранный мёд имеет запах и привкус одуванчика, более зрелый мёд приобретает приятный вкус.
Одуванчик – это красивое и полезное растение. Оно не приносит вреда на лугах, предназначенных для покоса, а так же служит кормом для скота, что способствует к увеличению количества и качества молока. Из листьев одуванчика могут готовить полезное кушанье, а из цветков варенье и вино. Корни одуванчика служат суррогатом кофе. И считается, что их целебные свойства помогают при расстройствах печени.
Также одуванчик считают сорной травой и пытаются его всячески уничтожить. К счастью природа позаботилась об этом цветке, и сделала полное уничтожение его труднодостижимым. Благодаря этому цветку наша местность обеспечена мёдом и молоком.
