Мёд

Редька с мёдом против кашля

0

🐝🍯🐝🐝🍯🐝🐝🍯🐝🐝🍯🐝

Как нам всем хочется быть здоровыми и никогда не болеть! Мы всегда в поисках защиты своего организма от всяких инфекций и микробов. А для того что бы нам свой организм защитить нужно укрепить и поддержать иммунитет. Но что же делать, есть микроб всё так атаковал, а лекарства в аптеке дорогостоящие и не всегда безопасные?

 

Сегодня расскажу вам один рецепт, который уже известен многим.

Это черная редька с мёдом против кашля.

Редька это удивительный корнеплод, который богат витаминами, минералами, клетчаткой, эфирными маслами, органическими кислотами и другими полезными веществами. В медицине использовали именно черную редьку. С ее помощью лечили заболевания бронхов, кишечника, почек, желудка. Соком редьки полоскали больное горло. Так же редька способствует стимуляции аппетита и выведению холестерина.

Мёд, если кто не знает, славится не только богатым источником витаминов, но и своей гидрофильностью (способность притягивать и впитывать жидкость).  Благодаря чему редька так здорово отдает свой живительный сок.

 

Сочетание этих двух природных продуктов дает нам целительное снадобье, богатое витаминами, минералами и антисептическими веществами, которое оказывает противовоспалительное, бактерицидное действие и справляется с недугами дыхательных органов организма.

 

🐝🍯🐝🐝🍯🐝🐝🍯🐝🐝🍯🐝

Приготовить это снадобье проще простого.

Нужно купить хорошую качественную черную редьку или вырастить самим, что еще лучше. Что касается мёда, то его лучше приобретать у проверенных пчеловодов. Редьку тщательно помыть, насухо вытереть. Отрезать 2-3 см от верхушки, вырезать углубление см 2-3 от края и 3-4 во внутрь. Положить в отверстие 1-2 чайных ложки мёда, так чтобы оставалось еще место для сока. Оставить на время, кто-то ждет 3-4 часа, кто-то на ночь оставляет. Главное что бы редька дала сок. Когда редька даст сок, полученную жидкость нужно перемешать с мёдом и можно употреблять. После опять добавить мёд в редьку и так повторять процесс пока редька не увянет. Заменить редьку на новую нужно через 3-5 дней. Углубление с каждым разом можно делать глубже, что бы редька продолжала давать сок.

Советуют употреблять взрослым 3-4 раза в день по 1 столовой ложки после еды в течение 1-3 недель. И детям 1-3 раза по 1 столовой или чайной ложки, в зависимости от возраста ребенка, в течение 1-2 недель.

Противопоказания

Перед тем как принимать, нужно знать нет ли каких противопоказаний. Возможно у вас аллергия на редьку или мёд, возможно неполадки с желудком, что тоже не безопасно. Не рекомендуется принимать редьку с мёдом людям пережившим инсульт, инфаркт и имеющим слабые сосуды. Редька способствует стимуляции кровообращения. Детям тоже нужно принимать с осторожностью, сначала понемногу, что бы узнать реакцию. Если никаких последствий не имеется после первого приема, то тогда можно смело продолжать лечение.

 

 

Если после лечения кашель не прошел, то нужно обязательно обратиться за помощью к врачу. Также лечение необходимо комбинировать с другими лечебными действиями.

 

🐝🍯🐝🐝🍯🐝🐝🍯🐝🐝🍯🐝

Есть еще и другие способы приготовления редьки с мёдом:

  • Очистить и натереть редьку на тёрке, отжать сок через марлю, добавить мёд и употреблять, как написано выше.

  • Или очистить и нарезать редьку кубиками положить в емкость, добавить мёд. Через несколько часов редька даст сок. Его нужно вылить и употреблять. А редьку снова залить мёдом. Так можно делать до 3х раз.

Будьте здоровы, никогда не болейте и кушайте мёд и радуйтесь жизни!!!

 

🐝🍯🐝🐝🍯🐝🐝🍯🐝🐝🍯🐝

 

Если вам была полезна данная информация, поделитесь ею, пожалуйста, с вашими близкими и знакомыми.

 

Мёд сотовый в мини рамках

0

Уникальный природный продукт созданный пчелами — СОТОВЫЙ МЁД!

Витамины, ферменты, микроэлементы!

 

Благодаря своей ценности — сотовый мёд  ЛУЧШИЙ ПОДАРОК!

Законсервированные пчелами соты  содержат в неизменном виде полезные вещества, многочисленные аминокислоты, микро и макроэлементы, пыльцу различных растений, натуральный воск, прополис. А по  химическому составу сотовый мёд включает многие компоненты таблицы Менделеева в таком сочетании как придумала природа -матушка!

 

Рука человека не прикасалась к процессу изготовления натурального продукта!
Пчеловод лишь собрал, упаковал мёд в сотах в красочную коробочку и хочет поделиться качественным продуктом с Вами и Вашими близкими!

 

Трудно описать всю пользу сотового меда для поддержания иммунитета, пополнения организма витаминами и необходимыми веществами. От различных заболеваний в таком мёде содержится все нужное и полезное людям.

Этот продукт создан и для удовольствия!

 

Как чудно положить кусочек вкуснейшего сотового мёда в рот и наслаждаться неповторимым вкусом ароматного лакомства.

 

 

Вы обязательно оцените и полюбите этот уникальный продукт!

 

 

 

Фестиваль меда! «Красивые» названия мёда!

0

Фестиваль меда «Симфония вкуса» на медовый спас!

Это — конкурс по дегустации меда, медовых напитков; продажа мёда и пчелочудных продуктов гостям и отдыхающим парка.

Фестиваль мёда "Симфония вкуса" - наш классный столик!

Здравствуйте наши читатели и почитатели. Хочется поделиться с Вами впечатлениями от прошедшего  в середине августа фестиваля мёда в Подмосковном Парке «Дракино».

Спасибо большое организаторам этого фестиваля и лично Вере Николаевне за приглашение на «Праздник Мёда»!

Пчеловоды приехали с разных уголков Московской, Тульской, Липецкой областей, чтобы поделиться прекрасным  продуктом – настоящим мёдом! Приехали с личных пасек семьями: истинные пчеловоды и их главные помощники жёны. Мы встретили своих давних знакомых из Тульской области пчеловода Юрия с женой, познакомились с семьей Алексея из Тарусы, с Виталием с Липецкой области, с семьей из Новинок Серпуховского района.

Было очень интересно. Все пробовали мёд  друг у друга, спрашивали о пасеках, о достижениях. Кто и как добывает чудесный мёд, и каким тяжёлым трудом дается пчеловодам эта добыча! В общем, это было похоже на Медовое  ПАТИ!!!

Гости и отдыхающие  дегустировали  разные меда: от светлого до тёмного; от белого, желтого, зеленоватого до коричневого, кремового; от жидкого — до закристаллизованного! Пробовали! Ставили оценки! Покупали понравившиеся сорта мёда! Сотовый мёд, пыльца, прополис – и другие продукты пчеловодства, а также  напитки из мёда, такие как, квас из берёзового сока,  тоже пользовались спросом!

Фестиваль был посвящен развитию правильного вкуса и восприятию прекрасного продукта мёда, созданного природой, любви к родному краю, поддержанию русских традиции, праздников таких как — «Медовый спас»!

Дети — это сладкоежки, и чуть ли неглавные ценители мёда!

 

У истинных пчеловодов было до четырех – пяти различных сортов мёда: майский, липовый, цветочный, гречишный, и «экзотический» например привезенный от друзей пчеловодов с южных широт «Каштановый». А другие продавцы, пользуясь интересом населения к необычным названиям, использовали коммерческий ход и под вычурными заголовками продавали «медовые продукты». Что такое «мед с боровой маткой»? Соседи пчеловоды удивились и специально побежали попробовать разноцветные «массы», что нельзя назвать медом, потому что это «медовые продукты», и пришли к выводу, что на вкус они схожи и оставляют неприятное послевкусие. Я сама тоже пробовала — не понравилось!

Фестиваль мёда!И что-же добавляют в такие «медовые продукты» мне неизвестно, я могу только предполагать!? Очень хотелось громко кричать, чтобы наши прекрасные покупатели не гонялись за необычными названиями!

синяк обыкновенный, донник желтый, лопух или чертополох.

Пчелы собирают мёд с основных медоносов, у которых больше нектара и площади цветения – это Клевер, Кипрей (Иван-чай), Донник желтый и белый, малина, душица, фацелия, акация  и т.д. — Реальные медоносы!!! И ничтожно мала доля нектара от других редко растущих растений, которые цветут одновременно с мощными медоносами!

душица, клевер, эспарцет.

Не существует мёда с хвойных растений и деревьев – они не цветут, не выделяют нектар и в лучшем случае пчелы соберут с них пыльцу. Нет мёда таёжного, елового, соснового, кедрового, можжевельникового, пихтового, с лиственницы и кипариса – это из области фантастики, вернее, из области ботаники, которую изучало население в школе и наверно подзабыло! Что такое горный, таежный мёд? Это цветочный мёд с основных медоносов! А «дикий мёд» от «диких пчёл», которые улетели с пасеки и поселились в дуплах, в расщелинах и принесли «тонны мёда»!? Фантазии людей безграничны!

Маркетинговый ход! Придумывание «нового» мёда! Нового бренда. Экзотические названия от всех болезней! И население верит в чудодейственные свойства несуществующего мёда! Конечно, самовнушение излечивает многие болезни!

Почему люди заблуждаются, покупая сорта мёда с красивыми названиями? Необычно! Интересные растения! Удивить себя и друзей: «Какой я мёд купил»! Скучно покупать давно известные меда! Мёд он и в Африке мёд! А вот  «боровая матка» — это Да… «все женские болезни и мужские вылечит». Искала в интернете про это растение: лекарственное растение – не медонос и в мед если и добавляют его, то в виде настойки или как? Вызывает большие сомнения!!! А мёд с «боровой маткой» продают оптом! Как?

Еще один мёд с «маточным молочком» не существует! Пчелы выкармливают матку в улье от 1 до 10 шт микроскопическими дозами, миллиграммами — а тут мед с «маточным молочком» в промышленных масштабах – коммерческий обман! В лучшем случае это крем-мед, то есть взбитый миксером мед для уменьшения кристаллов. Мед мелкой кристаллизации по вкусу более нежен, намазывается на хлеб как сало! Свойства такие же, как у обычного мёда!

Народ не позволяйте себя обманывать!

В мёд добавляют смолу и получают «Кедровый» или какой-то там хвойный мёд? Зачем? Чтобы реализовать обычный мёд подороже!

Ни один уважающий себя пчеловод не будет заниматься фальсификацией мёда! Он дорожит своей репутацией и готов производить только натуральный мед – тот, что собрали пчёлы!  

Наши награды!

Хочется убедить молодежь и всех, всех хороший людей – покупайте мёд у настоящих пчеловодов! Только они могут порадовать население великолепным мёдом! Давайте возрождать русскую культуру и традиции, передаваемые из поколения в поколения, опыт наших прадедов, дедов, отцов. Ведь это целая наука – пчеловодство! И искусство кушать «правильный» мёд!

Кто со мной согласен или не согласен!? Оставляйте Ваши комментарии!

Откачка мёда на пасеке

0

Когда же умный пчеловод, осмотрев ульи, приходит к выводу, что можно откачивать мёд?

откаченный мёд разлитый в банки

Как только пчёлы «Мохнатенькие» доведут мёд до зрелого состояния и запечатают его в сотах! Мёд достигает определенной степени густоты после того, как пчёлы удалят лишнюю влагу, работая крылышками как тысячи  маленьких вентиляторов – испаряя воду! Извлекать из сотов мёд следует при полной двухсторонней запечатке. Закрытая на ¾ крышечками сотовая рамка тоже пригодна для извлечения мёда, так как при солнечной погоде пчелы запечатают её за несколько часов к концу дня. Не обязательно дожидаться окончания взятка, чтобы извлечь зрелый мёд. Пчеловод осматривает каждую рамку: запечатанную готовит к откачке, не запечатанную и с открытым расплодом ставит обратно в улей до созревания. В хорошую погоду, когда идет основной взяток, пчёлы, заняты сбором мёда и пустые, откаченные рамочки пчеловоды возвращают в улей для нового заполнения.

Закончив «титанический труд» — осмотр ульёв в жару, в защитной одежде и отобрав сотовые рамки с запечатанным мёдом, пчеловод или его помощники приступают к извлечению мёда из сотовых рамок. Специальными остро-заточненные ножами, нагретыми в горячей воде или электроножами срезают на рамке запечатанные восковые крышечки — забрус. Освобожденные сотовые рамки вставляют в чудесную машину – медогонку и, крутя ручку этой машины  мёд при помощи центробежной силы вылетает из рамок и стекает по стенкам медогонки...

А какой неповторимый запах ощущается при откачке мёда! Фитонциды! Витамины! Ароматерапия!

В медогонке есть спускной краник, который открывают по мере наполнения. И мёд через сита, освобождаясь от мелких кусочков воска, прополиса стекает в посуду для хранения мёда. Хочется напомнить, что хранить откаченный мёд следует в сухой комнате при ровной температуре от 22 оС — 38 оС в темном месте. Но не в холодильнике, так как он быстро закристаллизуется!

Если извлечь мёд раньше, чем запечатают его пчёлы, он будет жидкий и иметь определенный, неприятный привкус. Такой мёд называют «незрелый» и он будет хуже храниться, может даже закиснуть, забродить. Мёд низкого качества – такую оценку даст лаборатория, проводившая анализ на содержание влаги. Мудрый пчеловод, чтобы не рисковать своей репутацией,  для своих покупателей будет собирать только зрелый мёд высшего качества!

Сотовый мёд

1

Сотовый мёд – кладезь  полезных веществ!

Очень ценится за прекрасные вкусовые качества, необыкновенный запах,  изящный вид. От белоснежного, светло-желтого до  тёмно-коричневого цвета!

Сотовый мёд с пергой

Весь мёд производимый пчёлами можно назвать «Сотовый мёд»! Но мы рассмотрим «Мёд  в сотах», вынутый из улья, запечатанный крышечками, «нетронутый» пчеловодом, не откаченный из сот  в медогонке. Вот такой мёд нельзя подделать! Человек не придумал ещё способ как самому налить мёд в соты и запечатать так ровно  и искусно!

мини рамка с сотовым мёдомПчёлы  отстраивают восковые соты  для хранения собираемого ими мёда и выращивания расплода. Удивительно устройство самих сот, состоящих из правильных шестигранных ячеек с тонкими стенками, способных выдержать килограммы мёда, перевозимые на любые расстояния! В дикой природе пчелы строят соты по своим «пчелиным законам» соблюдая определённые расстояния и пропорции. На домашней пасеке пчелы тянут соты в специальных деревянных рамках. Для удобства пчеловоды изобрели  секционные, более мелкие рамочки и помогают пчёлам с помощью натуральной «искусственной» вощины, вставленной в виде тонкого листа в рамку между проволочками. Пчелы оттягивают с двух сторон соты-ячейки.  Мёд в сотах ценится дороже, чем откаченный в медогонках, а каждый настоящий ценитель мёда хочет полакомиться чудесным продуктом «Мёдом в сотах»! Не все любители-сладкоежки могут себе позволить купить рамку сотового меда, которая весит примерно от 1,5 до 3,5 кг, поэтому секционная рамка по весу меньше – от 100 грамм и более.

Так чем же полезен Сотовый мёд? И как пчёлы это делают?

соты диких пчёлДавайте попробуем перечислить, что природа приготовила нам в виде « Мёда в сотах». Этот продукт произведён уникальными «космическими» существами — пчёлами, появившимися задолго до того как человек приручил диких насекомых отдавать драгоценное лакомство-мёд!

Сотовый мёд это — и переработанный нектар, и пыльца разнообразных растений, и воск, и прополис, и скрытый аромат, и ферменты, витамины, минералы, и фитонциды запечатанные «под крышечками» (забрусом).

Мёд в сотах – пчелиный дар для удовольствия и избавления от множества различных недугов. До 90 % болезней помогает излечивать этот натуральный продукт природы!

Как правильно употреблять мёд в сотах!

Кушать подано!Сотовый мёд нарезают кусочками, кладут в рот и долго пережёвывают вместе с воском. Наслаждаясь великолепным вкусом. После тщательного  разжёвывания воск рекомендуется выплюнуть, но ничего страшного не случиться,  если проглотить небольшие кусочки воска, так как это натуральный продукт  является адсорбентом  и способен выводить вредные вещества из организма. Но злоупотреблять не надо – во всём нужна мера!

Мёд  в сотах стерильный продукт и может сохранять надолго свои полезные свойства и оставаться в жидком состоянии продолжительное время, все зависит от разнообразия растений и погодных условий, при которых был собран мёд. Иными словами все полезные вещества, содержащиеся в меду, пыльце, перге, воске, прополисе входят в состав Сотового  мёда, запечатанного пчёлами, конечно же,  для себя! Но удивительные пчёлы – труженицы  производят мёд  в таком количестве, что могут без вреда для себя поделиться  с человечеством.

Вверх